Разрешение на ведение ресторанного бизнеса
Согласно § 2 абз. 1 п. 1 Закона о ресторанном деле Бремена (BremGastG) для ведения ресторанного бизнеса с продажей алкогольных напитков требуется разрешение.
-
базовая информация
Разрешение на ведение ресторанного бизнеса дает право на ведение ресторана с продажей алкогольных напитков.
Лицо, которое на коммерческой основе предлагает напитки или блюда для потребления на месте, является владельцем ресторана. Если в ассортименте также присутствуют алкогольные напитки, необходимо получить разрешение в соответствии с законом о ресторанном деле города Бремена. За выдачу разрешения отвечает сенатор по вопросам экономики, портов и трансформации.
предпосылки
Условием для выдачи разрешения является личная надежность лица, подающего заявление. Разрешение не выдается, если имеются факты, дающие основание полагать, что лицо, подающее заявление, не обладает надежностью, необходимой для ведения ресторанного бизнеса.
-
процесс
После подачи заявления ваша надежность с точки зрения коммерческого права будет проверена на основе предоставленных вами сведений, поданных документов и дополнительных запросов от государственных органов.
Деятельность в сфере общественного питания не может быть начата до получения разрешения.
Ведение ресторанного бизнеса с продажей алкогольных напитков без необходимого разрешения является административным правонарушением, которое может быть наказано штрафом в размере до 5000 евро.
Эта страница была автоматически переведена DeepL. Мы не можем гарантировать правильность перевода.
Официальная информация на немецком языке является полной и правильной. 26.02.2026