Дозвіл на ведення ресторанного бізнесу
Відповідно до § 2, абз. 1, речення 1 Закону Бремена про ресторанний бізнес (BremGastG) для ведення ресторанного бізнесу з продажем алкогольних напоїв необхідний дозвіл.
-
Основна інформація
Дозвіл на ведення ресторанного бізнесу дає право на експлуатацію ресторану з продажем алкогольних напоїв.
Особа, яка на комерційній основі подає напої або страви для споживання на місці, є власником ресторану. Якщо асортимент включає алкогольні напої, необхідний дозвіл відповідно до Закону про ресторани Бремена. За видачу дозволу відповідає сенатор з питань економіки, портів та трансформації.
Вимоги
Умовою для видачі дозволу є особиста надійність особи, яка подає заявку. Дозвіл не видається, якщо є факти, які дають підстави вважати, що особа, яка подає заявку, не володіє надійністю, необхідною для ведення ресторанного бізнесу.
-
Процес
Після подання заявки ваша надійність з точки зору комерційного права перевіряється на основі наданих вами даних, поданих документів та додаткових запитів від органів влади.
Готельний бізнес не може бути розпочатий до отримання дозволу.
Ведення ресторанного бізнесу з розливом алкогольних напоїв без необхідного дозволу є адміністративним правопорушенням, яке карається штрафом до 5000 євро.
Ця сторінка була автоматично перекладена DeepL. Ми не можемо гарантувати правильність перекладу.
Офіційна інформація німецькою мовою є повною та правильною. 26.02.2026